黄色いご飯

ご飯の上に生卵を乗せ、しょうゆをかけてお箸でかき混ぜる。こうやって作る食べ物を私の家族は代々「黄色いご飯」と呼んでいたが、世間的には「卵かけご飯」ていうんですか？
ところで「山尾好奇堂」で卵かけご飯専用醤油「おたまはん」の存在を知る。しかも今年の１０月には卵かけご飯だけをテーマにしたシンポジウムを開くんだって。すごいね。「どこどこの卵を使うと最高に旨い」とか「ごはんはここのブランド米が卵と相性が良い」とか「ご飯の炊き方は…」とか、卵かけご飯を食べつつ激しく議論するんだろうか。