“本物”にシフトする消費者（by 鈴木貴博氏）

http://premium.nikkeibp.co.jp/bits/bits_column/column_d04_01.shtml
これで軽い驚きだったのは今やママースパゲティもデュラムセモリナ100％になってるってこと。一旦消費者が「これはイイ！」と思うとその流れは誰も止められないということ。これは今話題のあれとかあの技術にもいえることなのでは。ところでそろそろ我が家のコーヒーが切れそうになっていて、次はどこでコーヒーを買おうか考え中だったので、ここのコラムは参考になった。
＜ネタフル経由＞