野菜イヤ、やっぱりハンバーグ

http://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2004apr/19/W20040419MWC1S100000071.html
給食の不人気メニュー第１位「小松菜の煮びたし」は俺も苦手。記事を見ると子供に緑黄色野菜をどう食べてもらえるかが課題みたい。焼売、餃子など点心も自作するとけっこうニラとか使うから、いろいろ調理を工夫して食べやすくすればいいんじゃないですか。まあ食中毒の問題があるから生野菜が使えなかったりしてメニューを考えるのが難しいのは分かるけど。
＜俺ヘッドライン経由＞